Готовим диетические блюда

Диетические блюда из геркулесовой крупы

Не стоит думать, что из этого продукта можно приготовить только кашу, поскольку на самом деле блюд много и все они диетические и полезные.

Каша с овощами

Ингредиенты:

• Готовые хлопья – 3 ст. ложки;
• Измельченный кабачок – 4 ст. ложки;
• Морковь – 2 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Оливковое масло – 2 ч. ложки;
• 1/2 – лимона.

Процесс приготовления:

Масло смешайте с соком лимона и прогрейте все на сковороде. Затем обжарьте до полуготовности все измельченные овощи, а после этого положите геркулес и доведите до готовности.

Смузи

Ингредиенты:

• Молоко – 1 ст.;
• Геркулес – 2 ст. ложки;
• Фрукты, ягоды, корица, мед.

Процесс приготовления:

Молоко подогрейте и добавьте туда хлопья. Фрукты нарежьте и добавьте в молоко, а затем корицу и мед. Все тщательно перемешайте или измельчите в блендере. В итоге вы получите прекрасное блюдо для завтрака. Употреблять ее вечером не рекомендуется.

Кисель

Ингредиенты:

• Геркулес – 250 г;
• Вода – 1 ст.;
• Корочка черного хлеба.

Процесс приготовления:

Вечером хлопья залейте холодной водой и туда же положите хлеб. Утром удалите кожуру, а все остальное протрите через сито. После этого поставьте смесь на минимальный огонь и доведите до кипения.

Снимите с огня и остудите, а через полчаса кисель можно пить. Такой напиток может не только улучшить работу пищеварительной системы, но и поможет похудеть.

Приятного аппетита!