РЕЦЕПТ ПП-ТОРТА

Ингредиенты для коржей (у меня их 2):

▫1 банан 🍌
▫2 яйца  С1
▫рисовая цельнозерновая мука 4 ст.л.
▫какао натуральный без сахара 1 ст.л.
▫кефир 1% 160 мл
▫разрыхлитель 1/3 ч.л. (У меня была сода 1/2 ч.л.)
▫подсластитель по вкусу (у меня фитпарад 3 мерные ложки) (можно мёд, сироп агавы, эритрит и др.)

Ингредиенты для крема:

▪мягкий творог (у меня Савушкин 0,5% жирности)
▪подсластитель по вкусу (у меня 2 мерные ложки фитпарада)
▪ванилин (у меня без ванилина)

Приготовление:

🔸вилкой размять банан (можно блендером)
🔸добавить кефир и яйца
🔸в отдельной посуде смещать сухие ингредиенты
🔸соединить обе смеси и хорошо перемешать до однородной консистенции
🔸разделить тесто на 2 части
🔸выпекаем каждую часть в микроволновке по 3 минуты на мах мощности (у меня силиконовая форма диаметром 14 см)

🔴остудила коржи на решетке, замотала в пищевую плёнку и положила в холодильник (так они получаются влажными)

🔴 смешала творог и подсластитель венчиком (крем готов ✅ )

🔴между слоями положила банан и украсила сверху горьким шоколадом🍫 и инжиром

Приятного аппетита!

Будете готовить?

Рейтинг
( 16 оценок, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
HappyRedji